- présence des ingrédients : Porto, Sucre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilleté caramélisé aux pommes et aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Glace à la vanille, Noix, Pomme, Porto, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de Foie Gras de Canard Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Canard, Cognac, Foie gras, Lait, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ailerons aux petits navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Huile, Madère, Navet, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade aux citrons verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Confit d'oignons au vinaigre balsamique et au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Confiture, Huile de tournesol, Noix de muscade, Oignon, Porto, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Autres boissons gazeuses, Brandy, Citron, Cognac, Glaçon, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Porto, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Champania (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Cerise, Champagne, Citron, Cognac, Fraise, Gingembre, Orange, Porto, Prune, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fraises au Mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Fraise, Jus de citron, Mascarpone, Menthe, Orange, Poivre, Porto, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aiguillettes de canard aux figues et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Huile de tournesol, Poivre noir, Porto, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine Chèvre Melon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine de froment, Fromage de chèvre, Melon, Menthe, Pains grillés, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousseline de Rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème chantilly, Crème fleurette, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pomme, Porto, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte framboises groseilles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Fond de tarte, Framboise, Groseille, Madère, Oeuf, Pâte brisée, Porto, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes meringuées aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Miel, Noix, Oeuf, Pomme, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Caramel, Crème, Feuille de brick, Groseille, Lapin, Patate douce, Porto, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sangria (espagne) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Cannelle, Citron, Limonade, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Porto, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cuillères Apéritives de Foie Gras au Chutney de Rhubarbe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Porto, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux biscuits roses de reims et fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Melon surprise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Banane, Cerises griottes, Fraise, Framboise, Jus de citron, Melon, Pêche, Pomme, Porto, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte aux fruits rouges avec sa touche de porto (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras en cocotte aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Foie gras, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Porto, Raisin, Sel, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canette aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canette, Farine, Huile, Olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboule, Crevettes, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Langoustine ou scampi, Poivre, Porto, Sauce soja, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Cassonade, Fleur de sel, Foie de veau, Foie gras, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.