- présence des ingrédients : Poule, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Risotto aux Légumes de Printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Ciboulette, Fleur de sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Parmesan, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Omelette chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bambou, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Champignons noirs, Crabes, Crevettes, Germes de soja, Huile, Huile d'arachide, Jambon cuit, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Porc, Poule, Sauce pimentée, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au pot et sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Clou de girofle, Echalote, Gésiers, Lait, Lard, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Brioche aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Brioche individuelle, Carotte, Champignon, Châtaigne, Farine, Foie gras, Huile de noisette, Lait, Levure, Moules, Noisette, Oeuf, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poule farcie façon béarnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Estragon, Gésiers, Jambon de Bayonne, Lait, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Poule au blanc façon pépére (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pommes de terre farcies au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fleurette, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot-au-feu, sauce ravigote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Farci au Foie Gras et aux Raisins Blonds (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cèpes, Chapon, Cognac, Foie gras, Gorge de porc, Jambon, Marrons, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porto, Poule, Poulet, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poule au pot surprise (farcie au jambon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Gésiers, Jambon, Laurier, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bollito misto à la sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Langue de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nems au poulet de shyshy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Curry ou Cari, Escalope, Escalope de poulet, Feuille de brick, Gingembre, Graine de soja, Mélange d'épices, Nouilles, Petit pois, Poivre, Poule, Poulet, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Babas au Foie de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bouillon cube, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Farine, Foie de volaille, Huile d'olive, Lardons, Levure, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Poule, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La poule au riz de la mère michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Dartois de Poule Faisane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chartreuse, Châtaigne, Crème fleurette, Echalote, Farine, Farine de blé, Foie gras, Gorge de porc, Jaune d'oeuf, Lait, Mesclun, Oeuf, Poivre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poule au blanc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Poule, Sauce blanche, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poule au pot au jarret de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Poule au pôt (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Foie de volaille, Jarret de veau, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Poule, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Pâté de coq faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Coq, Eau de vie, Echalote, Faisan, Gorge de porc, Laurier, Lièvre, Pain, Persil, Poivre, Porc, Poule, Quatre épices, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes et mijoté de fèves et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de pot-au-feu, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Dinde, dindon, Fève, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Poule, Ras el hanout, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Dinde et Foie gras en gelée d'Arbois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Dinde, dindon, Foie gras, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Tomate, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 305 minutes.
Petite marmite Henry IV (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Clou de girofle, Fleur de sel, Gros sel, Macreuse, Oignon, Os à moëlle, Pain baguette, Panais, Petit pois, Plat de côte, Poireau, Poivre noir, Poule, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Côtes d'agneau avec curry de tomates et taboulé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Curry ou Cari, Huile, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Laurier, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Safran, Sel, Semoule, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poule au riz au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poule, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.