- présence des ingrédients : Ecrevisses, Huile.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fricassé d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Ecrevisses, Huile, Laurier, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'écrevisses au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Ecrevisses, Huile, Pamplemousse, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'écrevisses au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Ecrevisses, Huile, Pamplemousse, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Consommé d'écrevisses comme à saulieu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Citron, Ecrevisses, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Consommé d'écrevisses comme à saulieu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Citron, Ecrevisses, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poêlée de Tressines : d'Automne aux écrevisses de nos lacs, potimarron et cébettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cébette ou cive, Ciboulette, Ecrevisses, Huile, Huile d'olive, Jambon, Pâtes, Potimarron.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ecrevisses à la nage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ecrevisses, Huile, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Ecrevisses, Huile, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade rochellaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crevettes, Ecrevisses, Filet de poisson, Fromage blanc, Huile, Moules, Moutarde, Salades, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Ecrevisses à la Nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Cuisse de poulet, Echalote, Ecrevisses, Huile, Olive, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de haricots verts aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Ecrevisses, Haricot vert, Huile, Noisette, Olive, Pignons, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelle au foie gras et écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Foie gras, Fumet de poisson, Huile, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis Parmentier d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Ecrevisses, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de Veau façon Nantua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Ecrevisses, Epaule de veau, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Huile, Lait, Langoustine ou scampi, Oeuf, Oignon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade au foie gras et aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Champignon, Cidre, Court-bouillon, Ecrevisses, Foie gras, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Huile, Laitue, Salades, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes au saumon et aux crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Gros sel, Huile, Olive, Pâtes, Pâtes fraîches, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassé d'écrevisses aux pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Ecrevisses, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassé d'écrevisses aux pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Ecrevisses, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet aux langoustines, lotte, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet aux langoustines, lotte, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d''Écrevisses - Émulsion de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bette, Beurre, Blanc d'oeuf, Canard, Canette, Carotte, Crème, Ecrevisses, Escalope, Farine, Foie gras, Huile, Magret de canard, Oignon, Poivre, Porto, Roquette, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.