- présence des ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles saint jacques aux légumes croquants (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fenouil, Fumet de poisson.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine de blé, Fumet de poisson, Navet, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Fumet de poisson.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquille st jacques à l'oignon et champignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles st-jacques aux endives et au grain d'orge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Endive, Fumet de poisson, Noix de muscade, Orge, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquille Saint-Jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Navet, Noix, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Navet, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles saint-jacques et saumon façon blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint-jacques à la fondue de poireaux et au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint jacques aux épices douces (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Nage de coquilles saint-jacques en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Gélatine, Menthe, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles st jacques au jurancon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pot-au-Feu de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Lieu, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Poêlée de Pétoncles aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de st jacques aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cappuccino de coquilles saint-jacques au curry et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème, Curry ou Cari, Farine, Fumet de poisson, Noix, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux farfalles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Farfalle, Fumet de poisson, Laurier, Morille, Pâtes, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux Herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
St Jacques en sauce à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fumet de poisson, Jus d'orange, Noix, Noix de Saint-Jacques, Orange, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux petites légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Fumet de poisson, Haricot vert, Navet, Noix, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l'Encre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Seiche, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles saint jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lard, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.