- présence de l'ingrédient : Truite.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare saumon fumé et truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites de rivière aux herbes, à la creusoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Laurier, Oseille, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de truite en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Fenouil, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite farcie aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Crème, Echalote, Epinard, Estragon, Moutarde, Oignon, Oseille, Persil, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La truite au bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Riesling, Sauce hollandaise, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuille de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Beurre, Brousse, Feuille de brick, Fromage carré frais, Guacamole, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Conchiglione farcis façon funambuline (raifort et poisson fumé) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Oeuf, Pâtes, Poissons fumés, Poivre noir, Raifort, Roquette, Saumon, Truite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson au vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alose, Bette, Epinard, Huile, Oseille, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites sévillanes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Farine, Huile, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Citron jaune, Echalote, Estragon, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousse de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Court-bouillon, Crème liquide, Laurier, Madère, Piment, Poivre, Porto, Saumon, Saumon fumé, Thym, Truite.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Clafoutis de brocolis à la truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Brocoli, Citron, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de truite et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Navet, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Piccatas de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème liquide, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Truite, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Truites fourrées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Truite, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de truite à l'ananas et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Basilic, Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Miel, Pâtes fraîches, Poivre, Sauce soja, Sel, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Lieu, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade vitaminée pommes-kiwis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Crème fraîche, Kiwi, Poivre, Pomme, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Homard au parfum de ratatouille et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Courgette, Homard, Huile d'olive, Oeuf, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Truite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Assortiment de tomates cerise de France (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerise, Citron, Fromage carré frais, Gros sel, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Pesto, Poivre, Sel, Tapenade, Tomate, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croques en bouche de concombre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Crabes, Menthe, Oeuf, Paprika, Piment, Poivre blanc, Pomme, Ricotta, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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