- présence de l'ingrédient : Escargots.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons de paris fourrés aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sole et épinards en 'escargot' (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Crevettes, Epinard, Escargots, Gingembre, Huile, Poivre, Safran, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe d'escargots au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Echalote, Escargots, Fenouil, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe d'escargots au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Echalote, Escargots, Fenouil, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche aux escargots persillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Escargots, Gruyère, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce aux lumas (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Court-bouillon, Crème fraîche, Escargots, Farine, Gros sel, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Djoublé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brochet, Concentré de tomates, Crabes, Escargots, Gombo, Huile, Oignon, Piment, Poissons fumés, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escargots, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade tiède d'escargots au Mont St-Benoît (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre à l'ail, Citron, Escargots, Huile d'olive, Laitue, Mesclun, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Fondue égyptienne d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Escargots, Escargots de Bourgogne, Mayonnaise, Moutarde, Piment, Poivron rouge, Pomme de terre, Riz, Salades, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelle mare et monti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Escargots, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolettes d'Escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Linguines aux escargots, asperges et crème de brie (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon de poulet, Brie, Crème, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Linguini, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots au riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Escargots, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartelettes aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème fraîche, Escargots, Escargots de Bourgogne, Huile, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits pains escargots pour l'apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boudin, Crème fraîche, Cumin, Escargots, Farine, Fond de tarte, Gruyère, Levure, Pain, Pâte à pain, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières d'escargots anisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Escargots, Navet, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mes escargots à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Escargots, Moules, Noix de muscade, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède d'escargots aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Escargots, Huile d'olive, Morille, Oignon blanc, Parmesan, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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