- présence de l'ingrédient : Escargots.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustade aux pommes mamita (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Escargots, Farine, Farine de blé, Oeuf, Pomme, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée d'escargots aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Jambon cru, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à l'escargot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurres d'escargots, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Escargots, Farine, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Escargots au lard grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Escargots, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée d'escargots aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epinard, Escargots, Escargots de Bourgogne, Huile d'olive, Noix, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée d'escargots aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epinard, Escargots, Escargots de Bourgogne, Huile d'olive, Noix, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragoût d'escargots à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Escargots, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ramequins d'escargots à l'ail et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Escargots, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fonds d'artichauts facon escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poêlée de pomme de terres au saumon fumé et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Escargots, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bolet, Escargots, Huile, Lardons, Mâche, Pain, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crumble d'escargots au parmesan et à la crème d'ail persillée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Escargots, Farine, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crumble d'escargots au parmesan et à la crème d'ail persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Escargots, Farine, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots à la sauce Morney (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Escargots, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolette d'escargots à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croustades d'escargots au Morbier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Champignons aux escargots gratinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Café, Champignon, Citron, Escargots, Parmesan, Persil, Sauce Worcestershire, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots de bourgogne au thym (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'Escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Court-bouillon, Escargots, Huile, Huile d'olive, Noix, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Cidre, Crème liquide, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'escargots au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Echalote, Escargots, Fenouil, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Baluchons d'escargots au coulis d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Escargots, Huile, Lait, Oignon, Pâtes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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