- présence de l'ingrédient : Lotte ou Baudroie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Emincé de lotte aux lardons et au pinot noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de lotte aux lardons et au pinot noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte frite aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol au vent de lotte sauce homardine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratinées de lotte au curry et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Brochettes de Lotte à la Fleur de Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cabillaud, Court-bouillon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Court-bouillon, Jus de citron, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte grillée aux légumes sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Graine de soja, Haricots coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Persil, Petit pois, Poivron, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte mijotée aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte rotie aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poelée de lotte et melon Philibon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Banane, Cébette ou cive, Huile d'olive, Jus de citron vert, Lotte ou Baudroie, Melon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à la scandinave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Girolle ou Chanterelle, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au rhum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Raisins secs, Rhum, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Friture du bord de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calamar, Citron, Crevettes, Farine, Huile d'arachide, Lait, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte en sauce à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte en sauce à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de Lotte, Sauce à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Lard, Lotte ou Baudroie, Oseille, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte Rôtie aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Ail, Beurre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de Lotte aux Olives Noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte moresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bourride a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à l'armoricaine (ma façon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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