- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Saumon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade tiède du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crevettes, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Craquant de lotte et saumon sauce beurre de champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine aux trois poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bäeckehoffe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Saumon, Sel, Silure, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Choucroute de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Choucroute, Crème fraîche, Cumin, Graine de cumin, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mon étouffée océane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Crème fleurette, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de la mer en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivre blanc, Safran, Saumon, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Saumon, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue Japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dinde, dindon, Gambas, Graine de soja, Lait de coco, Lieu, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pétoncles, Sauce soja, Saumon, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine en croûte aux 3 poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Baeckeoffe aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
La mer en bateau (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crevettes, Curry ou Cari, Fruits de mer, Lait de coco, Légumes surgelés, Lotte ou Baudroie, Margarine, Menthe, Moules, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marmite de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chorizo, Citron, Coriandre, Gambas, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Poitrine fumée, Poivron, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Baeckoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Brochette aux milles saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Gambas, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Cerise, Courgette, Crevettes, Daurade, Filet de poisson, Fumet de poisson, Laurier, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de lotte au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Champagne, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Riz, Safran, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pain de saumon ou de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cornichon, Crème fraîche, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce tartare, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de lotte et saumon, jardinière de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Câpres, Carotte, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Safran, Sauce tartare, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Backehoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Colombo, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mélange d'épices, Persil, Piment, Pomme de terre, Rouille, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine aux deux poissons et riz coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Mangue, Oignon, Pamplemousse, Persil, Pignons, Piment, Poireau, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.