- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte au coulis de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Lotte ou Baudroie, Pain, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Endive, Huile, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto de Lotte à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cidre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Pâte de curry jaune, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de lotte au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Pâte de curry jaune, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto safrané à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Citronnelle, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poissons marinés et grillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Piment, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Potage de lotte et quinoa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Quinoa, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ceviche aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Piment, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au pommeau de normandie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queue de lotte à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queue de lotte à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Crème fraîche, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poireaux au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Ciboulette, Lotte ou Baudroie, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets de lotte au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de friture, Levure chimique, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot de lotte à l'ail doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Fumet de poisson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot de lotte à l'ail nouveau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bacon, Fumet de poisson, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte aux Endives Parfumée au Thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Endive, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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