- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte flambée au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de lotte à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fondue à la soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Fenouil, Herbes de Provence, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Piment, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de lotte sur lit de tomates et brins de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Filets de lotte au four à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte à la provencale et gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fumet de poisson, Gambas, Huile, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cari de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Huile de tournesol, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte aux deux parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Beurre, Céleri-rave, Cerfeuil, Fève, Lotte ou Baudroie, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cari de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Banane, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pomme, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de lotte à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot de lotte à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte sauce crème massala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte et de sole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Queues de lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lotte au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouelle de lotte et tomates surprises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Huile, Huile d'olive, Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Joues de lotte sauce thai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte à la margose (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Margose, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de Lotte et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Fines herbes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.