- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aïgue saü (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porto, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousseline de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cabillaud, Clou de girofle, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moqueca Brésilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Cabillaud, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de Poisson au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Pain baguette, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine en croûte aux 3 poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poissons d'une soirée d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Calamar, Cassonade, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Morue, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Raie, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poissons d'une soirée d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Calamar, Cassonade, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Morue, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Raie, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte en salade des îles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Chicorée, Figue fraîche, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jus de citron, Kaki, Kiwi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson en cocotte et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse camarguaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chorizo, Citron, Coriandre, Gambas, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Poitrine fumée, Poivron, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fideua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Crevettes, Curcuma, Gambas, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fideua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Crevettes, Curcuma, Gambas, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olive, Olives noires, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fideuà (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Congre, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Petit pois, Piment doux, Rascasse, Seiche, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Congre, Fenouil, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Méli-mélo marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Céleri, Citron vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au coulis de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Oignon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Cerfeuil, Cognac, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Huile, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Carotte, Cidre, Colin, Crème fraîche, Herbes de Provence, Lieu, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.