- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de lotte flambé au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'arachide, Lotte ou Baudroie, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ratatouille à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ragout de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Curry ou Cari, Haricot vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de coco, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Médaillons de Lotte Basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concentré de tomates, Huile d'olive, Jambon cru, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cataplana aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chorizo, Coriandre, Gambas, Lardons, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivron vert, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crevettes, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de muscade, Oeuf, Poivre vert, Quatre épices, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Curry de poisson gourmand pour les paresseuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Cabillaud, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Filet de poisson, Huile d'olive, Lait de coco, Lieu, Lotte ou Baudroie, Oignon, Sel, Soupe de poissons, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte marinée en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jus d'orange, Lotte ou Baudroie, Olives vertes, Orange, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Fenouil, Graine de fenouil, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Paprika, Pétoncles, Poivre, Raie, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrines de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de poisson à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron vert, Congre, Coriandre, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cary de foies de lotte aux salicornes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riz, Salicorne, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paëlla aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Poivre, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paëlla aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Poivre, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Méli-mélo de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Huile d'olive, Jambon Serrano, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine aux trois poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Zarzuela catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Calamar, Carotte, Echalote, Gambas, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filets de poissons aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Colin, Coulis de tomate, Crème liquide, Crevettes, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ttorr (pays basque) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Congre, Grondin, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlu, Moules, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.