- présence de l'ingrédient : Brochet.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quenelles de brochet sauce crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Concentré de tomates, Crevettes, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quenelles de filet de brochet nappées de crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Brochet, Crème liquide, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles de chair de brochet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocktail de poissons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brochet, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Gruyère, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelle de Lyon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cabillaud, Crème fraîche, Filet de poisson, Merlu, Oeuf, Persil, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ekwang (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brochet, Ecrevisses, Gingembre, Huile de palme et de palmiste, Oignon, Piment, Poissons fumés, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ekwang (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brochet, Ecrevisses, Gingembre, Huile de palme et de palmiste, Oignon, Piment, Poissons fumés, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brochet aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Ciboulette, Estragon, Fines herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de poissons aux trois couleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Crème, Merlan, Persil, Poivre blanc, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quenelles de brochet, sauce au beurre d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Brochet au sancerre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Carotte, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles de brochet aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème liquide, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Margarine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousselines de brochet au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles de brochet sauce nantua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de brochets à la poêle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brochet, Gingembre, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quenelles au brochet, sauce écrevisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Djoublé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brochet, Concentré de tomates, Crabes, Escargots, Gombo, Huile, Oignon, Piment, Poissons fumés, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Halàszlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brochet, Carotte, Carpe, Céleri, Echalote, Escalope, Oignon, Pain de mie, Paprika, Sandre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quenelles de brochet aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brochet, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gruyère, Moules, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux quenelles et surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Brochet, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Gruyère, Paprika, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croustade de poulet et quenelles de brochet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brochet, Champignons de Paris, Crème épaisse, Farine, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Pistache, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochet farci au merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Brochet, Citron, Fines herbes, Huile, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Brochet, Carotte, Flocons d'avoine, Flocons de maïs, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quenelles de brochet aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Brochet, Carotte, Estragon, Huile, Navet, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.