- présence des ingrédients : Chevreuil, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Épaule de Chevreuil à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chevreuil, Fleur de sel, Huile d'olive, Moutarde, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de chevreuil au miel et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chevreuil, Huile, Huile d'arachide, Miel, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chevreuil, Croustilles ou Chips, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Patate douce, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigue de chevreuil sauce grand veneur (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Gigue de chevreuil aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chevreuil, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Marrons, Moutarde, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gigue de chevreuil marinée et marrons au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Chevreuil, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Marrons, Moutarde, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.