- présence des ingrédients : Chou, Pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cocotte de Pintade au Chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Chou, Chou rouge, Echalote, Graisse d'oie, Pintade - Pintadeau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chou braisé flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou, Chou rouge, Choux de Bruxelles, Cidre, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chou aux fruits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Carotte, Chou, Gingembre, Huile, Huile de maïs, Jus d'ananas, Jus de citron, Miel, Piment, Poivron vert, Pomme, Salades, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumon Mariné Saisi, Salade de Chou Nappa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chou, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Pomme, Salades, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade exotique au chou cru épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Chou, Chou pommé, Gingembre, Huile, Poivre, Pomme, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade exotique au chou cru épicé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Chou, Chou pommé, Gingembre, Huile, Poivre, Pomme, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Chouchou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Chou, Chou pommé, Endive, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croquant de boudins aux pommes sur son lit de choux rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Chou, Chou rouge, Ciboulette, Farine, Huile de noix, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou rouge confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chapelure, Chou, Chou rouge, Côtes ou Côtelettes de porc, Graisse d'oie, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chou-rouge impromptu (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cassonade, Chou, Echalote, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade de chou automnale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Chou, Chou blanc, Cumin, Fromage blanc, Jambon, Lait, Mayonnaise, Mimolette, Pomme, Raisins secs, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret sauce au vin des côtes de Duras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Brocoli, Chou, Farine, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou, Chou vert, Citron, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de tournesol, Noix, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de chou aux pommes et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Chou, Chou blanc, Fines herbes, Gros sel, Huile, Huile de noix, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme, Raisin, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coleslaw (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Aneth, Carotte, Chou, Chou blanc, Concombre, Graine de sésame, Haddock, Mayonnaise, Oignon, Pignons, Poivre, Pomme, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos au Pinot rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Chou, Crème fleurette, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Lait, Navet, Oeuf, Petit pois, Poireau, Pomme, Pomme de terre, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chou cru épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Chou, Chou pommé, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Huile, Poivre, Pomme, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Chou aux Pétoncles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chou, Chou pommé, Citron, Citron jaune, Huile, Huile d'olive, Miel, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Aiguillette de canard et sa garniture de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Cèpes, Champignon, Chou, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Fond de veau, Gelée de groseilles, Girolle ou Chanterelle, Graine de couscous, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Verrine avocat choux fleurs et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Baies roses ou rouges, Carotte, Chou, Ciboulette, Crabes, Crème liquide, Crevettes, Gélatine, Huile d'amande, Jus de citron, Mayonnaise, Pâte d'amandes, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade Exotique au Chou cru épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Chou, Chou pommé, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Huile, Poivre, Pomme, Poulet, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Apéritifs au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Chou, Comté, Crème, Croûtons, Farine, Gruyère, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Lait, Oeuf, Olives vertes, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar et pois chiches, jus d'étrilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Coriandre, Farine de pois chiches, Fenouil, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc accompagné de chou rouge (façon narriman) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Chou, Chou rouge, Echalote, Graisse de canard, Huile, Marrons, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme, Rôti de porc, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.