- présence des ingrédients : Noix, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lasagnes de blettes au curry de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de canard aux griottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Canard, Cerises griottes, Cognac, Crépine de porc, Eau de vie, Epaule de porc, Foie de volaille, Lait, Laurier, Magret de canard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint Jacques, dattes medjool, crevette rose snackée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Crème, Crevettes, Dattes, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Ras el hanout, Réglisse, Sauce tamari, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escargots aux noix et poitrine salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Ciboule, Clou de girofle, Echalote, Epinard, Lard, Noix, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Dinde au genièvre et purée de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Céleri-rave, Chair à saucisse, Citron, Crème liquide, Dinde, dindon, Foie de volaille, Gin, Lait, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 310 minutes.
Dinde de noël aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Céleri, Coriandre, Dinde, dindon, Estragon, Lait, Mie de pain, Noix, Noix de muscade, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 340 minutes.
Noix de Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Avocat, Carotte, Céleri, Citron, Courgette, Cumin, Huile, Huile d'olive, Lard, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Soupe de légumes, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nouilles sautées au Veau de Pentecote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Noix, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Shiitake, Veau, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ballotines de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champagne, Ciboulette, Cognac, Echalote, Echine de porc, Foie gras, Gorge de porc, Huile, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre blanc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Curry mussaman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Aloyau, Cassonade, Citronnelle, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Graine de coriandre, Huile de tournesol, Huile végétale, Lait de coco, Noix, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Piment, Pomme de terre, Porc, Steak, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry de volaille étonnant (sans poudre de curry !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron vert, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Menthe, Noix, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Roulés au poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Ciboulette, Courgette, Echalote, Escalope, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Mie de pain, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Choucroute maison d'alsace (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boudin noir, Carvi, Choucroute, Coriandre, Echine de porc, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Saucisse de Montbéliard, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochette de St Jacques sur salade de lentilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Lentilles, Moutarde, Noisette, Noix, Oignon, Persil, Salades, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Marmite Océane Californienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Crabes, Crevettes, Croûtons, Flétan, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Palourde ou clovisse, Persil, Sauce tomate, Sucre, Tomate, Vin, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Galantine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Marsala, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Pistache, Poivre, Poulet, Romarin, Rôti de porc, Sel, Sherry, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Filets de sole aux légumes poêlés par Nabil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Chapelure, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Noix, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sole, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade tiède au poulet à la cambodgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Amande, Avocat, Céleri, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Nouilles, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Salades, Sauce soja, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terre et mer agneau et lotte, sa trilogie de pommes et duo de sauces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Basilic, Beurre, Carotte, Cèpes, Cerise, Citron vert, Crème liquide, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Lotte ou Baudroie, Miel, Noix, Oignon, Patate douce, Patisson, Poireau, Pomme, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Madeleines salées façon flammekueche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
24 Ingrédients : Bacon, Beurre, Chorizo, Crème liquide, Farine, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Levure, Levure chimique, Moules, Noix, Oeuf, Oignon, Olive, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de Saint-Jacques Arlequin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crème épaisse, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Gros sel, Haricot vert, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Volaille farcie aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardon, Champignon, Chapon, Crosne, Dinde, dindon, Figue fraîche, Figue sèche, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Lait, Lard, Mie de pain, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Poularde, Sel, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de sanglier à l'ailloli de coing (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Banyuls, Carotte, Cèpes, Clou de girofle, Coing, Farine, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Poivre noir, Sanglier, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Civet de sanglier à l'ailloli de coing (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Banyuls, Carotte, Cèpes, Clou de girofle, Coing, Farine, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Poivre noir, Sanglier, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Carré d'agneau du Poitou Charente roulé au boulgour, croustillant à la confiture d'échalions, rizotto couscous-champignons, jus tranché à l'aillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Carré d'agneau, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème liquide, Crépine de porc, Fécule, Feuille de brick, Fleur de sel, Graine de couscous, Huile, Huile de tournesol, Lait, Noix, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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