- présence de l'ingrédient : Clou de girofle.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cock a leeki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Orge, Origan (Marjolaine), Poireau, Poule, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Jambon de pâques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Oeuf, Oignon, Palette de porc, Pieds de veau, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Jambon exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Clou de girofle, Jambon, Jaune d'oeuf, Lard, Madère, Marrons, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Presskopf paysan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Pieds de porcs, Porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Jambon Thomasse Doiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Cassonade, Cerise, Clou de girofle, Coca cola ou Pepsi Cola, Jambon, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Moutarde, Sirop de maïs.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Pruneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Rillettes de faisan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Faisan, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Ventrèche, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Blancs de dinde au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chocolat, Clou de girofle, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Noix, Orange, Piment, Porto.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ailes de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Jarret de porc, Langue de veau, Navet, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes épicées à la Marc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carré de porc au chutney de pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chutney, Clou de girofle, Gingembre, Jus de citron, Miel, Pêche, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cretons de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragoût de boulettes de porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragoût de pattes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de queue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Gros sel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Queue de boeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Travers de porc au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Gingembre, Jus d'orange, Menthe, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vin d'oranges de la grive (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Camomille, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Grive, Orange, Sucre, Vanille, Vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Foie gras plein d'arôme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie gras, Gros sel, Oignon, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Fondue au pinot noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Poivre noir, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rillette de Maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Crème, Echalote, Maquereau, Moutarde, Persil, Poivre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Blaff de grenadier (antilles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron vert, Clou de girofle, Grenadier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Rascasse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carbonade de joue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Cannelle, Carotte, Cassonade, Clou de girofle, Huile, Joue de boeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langue de boeuf froide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Herbes de Provence, Langue de boeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté à tartiner (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie de veau, Lait, Lard, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Huile d'arachide, Lait de coco, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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