- présence de l'ingrédient : Clou de girofle.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moutarde de bénichon et vin cuit (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Graine de moutarde, Moutarde, Sucre Candi, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Totenbeinli (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Farine, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Poires au Vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Poire, Sucre, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de pintade aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Crème fraîche, Estragon, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chutney aux pommes vertes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Chutney, Clou de girofle, Curry ou Cari, Pomme, Raisin, Sel, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jus d'orange chaud de noël (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Jus d'orange, Orange, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de canard à la choucroute de rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Choucroute, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte crémeuse aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Délice de poires épicées au vin rouge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Miel, Noix de muscade, Orange, Poire, Poivre noir, Sucre, Sucre vanillé, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Manchons de canard, pomme et fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bouillon cube, Canard, Canette, Cannelle, Clou de girofle, Fenouil, Oignon, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poires pochées au cidre et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cidre, Clou de girofle, Gingembre, Noix de muscade, Orange, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potage aux carottes et riz sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Clou de girofle, Crème aigre ou sûre, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fricassée de pintade aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Crème fraîche, Estragon, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de sardines au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Poivre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Verrines à la Rhubarbe et aux Fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Fraise, Gélatine, Pâte filo ou phyllo, Rhubarbe, Salades, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cretons au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blé, Bouillon de poulet, Cannelle, Clou de girofle, Farine de millet, Noix de muscade, Oignon, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à la mélasse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Mélasse, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Farine, Huile, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Choucroute de pintade aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Choucroute, Clou de girofle, Graisse d'oie, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de zourite ou poulpe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Etoiles à la cannelle et noix de coco (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Noix de coco, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Punch maison (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Jus d'orange, Jus de fruits, Noix de muscade, Poivre, Rhum, Vanille.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Sauté de pommes de terre aux épinards et aux pruneaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Clou de girofle, Epinard, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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