- présence des ingrédients : Clou de girofle, Saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choucroute alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Cumin, Filet de porc, Fond de volaille, Lard, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Potee a la mode de lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassoulet confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Collier d'agneau, Graisse d'oie, Haricots blancs, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Poivre, Poivre noir, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Côtelettes, Cumin, Jambon, Kirsch, Lard, Laurier, Oignon, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choucroute de raves salées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carvi, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Huile, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Riesling, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choucroute de raves salées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carvi, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Huile, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Riesling, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 77 minutes.
Lentilles et Saucisses façon Laurent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Lardons, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe provençale au chou fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou-fleur, Clou de girofle, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cassoulet au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Coulis de tomate, Epaule de porc, Farine, Haricots blancs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse, Saucisse de Francfort, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Cassoulet de Castelnaudary (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Mouton, Oignon, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Clou de girofle, Confit de canard, Graisse de canard, Haricots blancs, Haricots secs, Jarret de porc, Lard, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Cassoulet de campagne du tarn (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Graisse de canard, Haricots secs, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou blanc, Clou de girofle, Côtes et basses-côtes de boeuf, Haricots secs, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Petits pois à la Bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Croûtons, Echalote, Jambon de Bayonne, Laitue, Lardons, Noix de muscade, Oignon nouveau, Oignon rouge, Petit pois, Poivre noir, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Sucre en morceaux, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Raves salées aux légumes anciens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Echine de porc, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Panais, Persil, Pomme de terre, Rutabaga, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cassoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Clou de girofle, Filet de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de porcelet façon sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Cèpes, Clou de girofle, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Liqueur de cassis, Oignon, Poivre, Sarriette, Saucisse, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambalaya Créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chorizo, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Riz, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jambon, Laurier, Oie, Oignon, Palette de porc, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
La meilleure sauce à spag (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cassonade, Ciboulette, Clou de girofle, Coulis de tomate, Courgette, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pamplemousse, Pesto, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sauce chili, Saucisse, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Le Cassoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Confit d'oie, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Haricots secs, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
La potéen de Bernard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Chou blanc, Clou de girofle, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jambalaya aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crevettes, Cumin, Gambas, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz long, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambalaya aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crevettes, Cumin, Gambas, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz long, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.