- présence des ingrédients : Clou de girofle, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot au feu de langue de Boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Concombre, Echalote, Langue de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cipaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Fond de tarte, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Marmite aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Chou-fleur, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Marmitte aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Chou-fleur, Clou de girofle, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Boeuf à la ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pomme de terre, Queue de boeuf, Romsteck.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Cipaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Fond de tarte, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Épaule d'agneau cuite 5 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Lard, Lardons, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Gigot de sept heures aux pommes et aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Gigot d'agneau, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Pâtes fraîches, Pomme, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Épaule d'agneau cuite 5 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Lard, Lardons, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 332 minutes.
Pot au feu de pigeons (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Basilic, Clou de girofle, Courgette, Estragon, Gingembre, Oignon, Patate douce, Pigeon, Pineau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poule pochée au cochon et aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Citron, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poule, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Conserve de champignons à l'huile (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choucroute de colmar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boudin, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Lard, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de sandre en blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Ecrevisses, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potage poireaux, pommes de terre aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin Printanier à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Clou de girofle, Fécule, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Olive, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le bourguignon de mon papa! (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Palette de porc fumée (cocotte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fines herbes, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Purée de Pois Cassés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Clou de girofle, Crème fraîche, Lard, Laurier, Oignon, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Colombo de Lapin au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Colombo, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Origan (Marjolaine), Pavot, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Kalia de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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