- présence des ingrédients : Cannelle, Gingembre.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Biriyani express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Gingembre, Huile, Menthe, Noix de coco, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Safran, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet pirate des Caraïbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Ciboulette, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile, Lait, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine traditionnel (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levain, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Selle d'agneau, Thé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Biryani de poulet mauricien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lentilles, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry de poulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Cassonade, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Lait de coco, Laurier, Noix de coco, Oignon, Poivre blanc, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Noix de coco, Oignon, Orange, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Semoule, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf massale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Echalote, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La harira (soupe algérienne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Boeuf, Cannelle, Carotte, Colorants alimentaires, Coriandre, Farine, Fève, Gingembre, Huile, Mouton, Navet, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Korma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Fève, Ghee, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Maïs, Noix de coco, Oignon, Paprika, Piment, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bar farci aux herbes et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bar (ou loup), Cannelle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Fines herbes, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Pignons, Poivre, Poivre noir, Raisin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry de volaille étonnant (sans poudre de curry !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Cannelle, Citron, Citron vert, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Gingembre, Huile, Lait de coco, Mangue, Menthe, Noix, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine aux cinq épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Aubergine, Blanc de volaille, Cannelle, Carotte, Cinq épices, Citron, Courgette, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Airelle, Bouillon de volaille, Cannelle, Cassonade, Chutney, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Marrons, Mélange d'épices, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Boulettes de viande à la marrakchi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cannelle, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre, Salades, Sel, Semoule, Tomate, Veau, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Murtaba indien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Miel, Oignon, Pâte feuilletée, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Financier aux canneberges fraîches et au gingembre confit (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
21 Ingrédients : Amandes en poudre, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc d'oeuf, Canneberge, Cannelle, Cardamome, Citron, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Jus d'orange, Macis, Miel, Noisette, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sirop d'érable, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Jus d'orange, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de Canard aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cannelle, Caramel, Céleri, Citron, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Fond de veau, Gingembre, Magret de canard, Marrons, Mélange d'épices, Miel, Orange, Paprika, Poireau, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Entremet Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Farine, Farine de blé complet, Gélatine, Gingembre, Jus de citron, Lait, Lait concentré non sucré, Levure chimique, Marsala, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Quatre épices, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tajine de poulet à la française (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Cannelle, Carotte, Citron, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Raisins secs, Safran, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moineau ou alouettes sans tête aux tomates et aux pennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Alouette, Aubergine, Cannelle, Céleri, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon rouge, Penne, Persil, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steak, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Huile, Lait, Lait de coco, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet curry fruité (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Banane, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Orange, Poivre, Poivron jaune, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Colombo d'agneau de pauillac mariné à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Ananas, Aubergine, Cannelle, Citron vert, Colombo, Concentré de tomates, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Yaourt, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
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