- présence des ingrédients : Cannelle, Gingembre.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe Harira (Maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Gingembre, Huile, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Curry de poulet à la citronnelle de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Citronnelle, Concentré de tomates, Coriandre, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Lait de coco, Pomme de terre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'Agneau aux Abricots et aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Cannelle, Coriandre, Cumin, Eau de fleur d'oranger, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine de Veau aux Abricots et aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Cannelle, Coriandre, Cumin, Eau de fleur d'oranger, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pastilla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe Tonkinoise ou Pho (Vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bavette de boeuf, Boeuf, Cannelle, Citron vert, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de sésame, Menthe, Noix, Noix de muscade, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Clou de girofle, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Rôti de veau de pentecôte aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Beurre, Bouillon cube, Cannelle, Citron, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Graine de cumin, Huile, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Raisin, Rôti de veau, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au beurre Danky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Concentré de tomates, Coriandre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry de poulet pistaches et noix de coco (rencontres marmiton 2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Garam massala, Gingembre, Lait de coco, Laurier, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Pistache, Poivre blanc, Poulet, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet Biryani (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pistache, Raisins secs, Riz long, Safran.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard aux figues fraiches et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Crème fraîche, Figue fraîche, Gingembre, Laurier, Magret de canard, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Quatre épices, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mon tajine aux abricots, amandes et pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amande, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Dattes, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Olive, Persil, Pistache, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Foie mi-cuit au sel et son chutney de poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Chutney, Cinq épices, Foie de canard, Gingembre, Gros sel, Mélasse, Muscat, Oignon rouge, Orange, Poire, Poivre, Quatre épices, Raisin, Raisins secs, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Harira, Potage Marocain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Gingembre, Lentilles, Merguez, Mouton, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Cannelle, Collier d'agneau, Coriandre, Cumin, Dattes, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Ras el hanout, Safran, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Pastilla au pigeon et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Curcuma, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carri de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de fenouil, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lait de coco, Menthe, Oignon, Oignon rouge, Poulet, Sel, Thé, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Butter chicken ou poulet makkhani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Coulis de tomate, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Cumin, Garam massala, Ghee, Gingembre, Noix de cajou, Oignon, Piment, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langoustines Grillées aux Epices Sauce Vierge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Anis, Basilic, Cannelle, Cardamome, Cerfeuil, Citron vert, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mesclun, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincés de poulet au lait de coco et à la pâte curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Avocat, Cannelle, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Gros sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron vert, Lait de coco, Mangue, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet Makhani (inde) (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gingembre, Jus de betterave, Margarine, Miel, Papaye, Pâtes, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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