- présence des ingrédients : Cannelle, Gingembre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles à lâ'hydromel façon Moyen Age (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Caille, Cannelle, Cumin, Figue fraîche, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Poivre, Raisin, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confiture d'oignons aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Foie gras, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de poulet orientales (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Orange, Poivre, Safran, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet à l'huile d'argan et confit de coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Coing, Figue sèche, Gingembre, Huile d'argan, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet au curry et au lait de coco de guadeloupe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cannelle, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine de poulet façon calla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Blanc de volaille, Cannelle, Cumin, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Pruneau, Raisins secs.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau en sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce tomate, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Agneau en sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce tomate, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Quiche aux Truites Fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Court-bouillon, Crème fraîche, Gingembre, Gruyère, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Piment, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tajine au poulet, pruneaux et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf en curry épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de légumes, Cannelle, Coriandre, Dattes, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de légumes, Cannelle, Coriandre, Dattes, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tajine d'agneau aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Tajine d'agneau aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Lapin mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Lapin, Miel, Noix de muscade, Oignon blanc, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Lapin mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Lapin, Miel, Noix de muscade, Oignon blanc, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Chapon de Pintade aux 5 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chapon, Cumin, Dattes, Gingembre, Miel, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulet aux fruits secs et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Cumin, Dattes, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tajine d'agneau aux figues et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Echalote, Epaule d'agneau, Figue fraîche, Gingembre, Graine de couscous, Miel, Poivre, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Magret de canard laqué, purée à la canelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Caramel, Crème liquide, Gingembre, Gros sel, Magret de canard, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pho (Soupe Vietnamienne au Boeuf et aux Nouilles de Riz) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Ciboulette, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Menthe, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Pousses de soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Recettes Médiévales aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Mie de pain, Miel, Noix de muscade, Porc, Raisins secs, Sucre, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Shoua ou poulet farci à la semoule (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Miel, Noix, Poivre, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Semoule, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Cake à la viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Champignon, Chapelure, Epinard, Gingembre, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
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