- présence des ingrédients : Cannelle, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oie rôtie à la farce truffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Echalote, Foie de volaille, Huile, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Oie, Pain, Persil, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 235 minutes.
Pastilla de poulet, fondue de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Cannelle, Cumin, Eau de fleur d'oranger, Escalope de poulet, Feuille de brick, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Poivron, Poulet, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricandeau de remedio (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Coriandre, Huile, Jambon cru, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pastilla de fez à la pintade (28ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Feuille de brick, Gingembre, Huile, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de porc à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Coriandre, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Civet d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Croûtons, Gingembre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Safran, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Civet d'oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Citron, Croûtons, Gingembre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Safran, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux abricots et aux pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Coriandre, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Raisin, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes de Canard aux 5 Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Cannelle, Cognac, Coriandre, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Saké, Sauce soja, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pastilla de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Harira marrakchia (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Fève, Gingembre, Lentilles, Levure de boulanger, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanc de poulet à l'indienne au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Champignons de Paris, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Harira marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Céleri, Coriandre, Farine, Gingembre, Jus de citron, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Concombre sauté d'hélène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cannelle, Champignons noirs, Ciboulette, Concombre, Crevettes, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe Harira (Maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Merguez, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Roti de porc aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noisette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fricandeau de remedio (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Coriandre, Huile, Jambon cru, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Huile d'olive, Menthe, Mouton, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Parmesan, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous madfoune au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Oignon, Persil, Poivre blanc, Poivre noir, Poulet, Raisins secs, Safran, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pastilla de pigeonneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Estouffade de boeuf aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Raisins secs, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Agneau caraïbe dans une sauce crémeuse avec riz safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Amande, Angostura, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleaux de chou à l'orientale de nadine (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Anis, Cannelle, Cardamome, Chou frisé, Clou de girofle, Curry ou Cari, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pruneau, Quatre épices, Riz, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de dinde à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Courgette, Dinde, dindon, Fond de volaille, Gingembre, Huile de tournesol, Jus d'ananas, Jus d'orange, Oignon, Persil, Poire, Poivre, Riz, Riz noir, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Keftedes boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Anis, Boeuf, Cannelle, Coriandre, Cumin, Fenugrec, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Ouzo, Pain, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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