- présence des ingrédients : Cannelle, Foie gras, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crumble pommes foie gras en verrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cannelle, Foie gras, Pain d'épice, Poivre, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Amuse bouche au foie gras et poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Foie gras, Pain, Poire, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Millefeuille de foie gras aux poires (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Citron, Fleur de sel, Foie gras, Graine de cumin, Poire, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras aux pices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Foie gras, Gingembre, Laurier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Poires Épicées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Cannelle, Escalope, Foie gras, Noix de muscade, Poire, Poivre, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Foie gras de canard grillé, chutney d'abricot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Cannelle, Chutney, Clou de girofle, Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Verrines de Foie Gras à la Crème de Potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Crème fraîche, Foie gras, Gingembre, Miel, Oeuf, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Feuillettes de potiron au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de foie gras aux figues et abricots secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Lait, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Escalope de foie gras poêlée aux fruits des vergers et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Escalope, Foie gras, Noix de muscade, Poire, Poivre, Pomme, Prune, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Surprise au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Asperge, Basilic, Cannelle, Crème liquide, Foie gras, Fonds d'artichauts, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras poélé aux épices, pommes et raisins au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cannelle, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Graine de coriandre, Miel, Poivre, Pomme, Quatre épices, Raisin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croque-monsieur saint sylvestre (foie gras) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Figue fraîche, Foie gras, Mâche, Miel, Noix, Oignon blanc, Pain, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie Gras aux Figues Mi-Cuit à la Vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Figue fraîche, Foie gras, Madère, Noix de muscade, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canapés maison de foie gras aux épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Foie gras, Gingembre, Huile de colza, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tranche de foie gras et sa tarte fine aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Fleur de sel, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Mesclun, Miel, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines de Foie Gras au Chutney d'Ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie Gras au Chutney de Griottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Cerises griottes, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Confiture d'oignons aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Foie gras, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon Rôti aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Chapon, Cognac, Filet de porc, Foie gras, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 124 minutes.
Terrine de foie gras délicieuse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Banyuls, Cannelle, Eau de vie, Foie gras, Grappa, Muscat, Noix de muscade, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escalope de foie gras Au Temps Des Cerises, amandes fraîches et réduction d'une sangria (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Cannelle, Cardamome, Cassis, Cassonade, Cerise, Clou de girofle, Escalope, Foie gras, Melon, Orange, Poivre, Sangria, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras poché au vin rouge épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Betterave, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Mâche, Noix de muscade, Orange, Poivre, Poivre 5 baies, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de foie gras aux abricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Bière, Bière ambrée, Cannelle, Clou de girofle, Escalope, Farine, Foie gras, Gingembre, Graisse d'oie, Laurier, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuille de foie gras au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Foie gras, Groseille, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.