- présence des ingrédients : Poivre, Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Endives au bacon sauce au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Endive, Oignon, Poivre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc à la sauce de Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ananas, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Porc, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cailles farcies à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Echalote, Jambon cru, Lard, Oignon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Médaillons de porc aux canneberges et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canneberge, Filet de porc, Huile d'olive, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porto, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confiture d'oignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Confiture, Miel, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux griottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Caille, Cannelle, Cerise, Cerises griottes, Gelée de groseilles, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de volaille au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Concentré de tomates, Crème liquide, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan de foie gras sur lit de confiture de figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Confiture, Coriandre, Figue fraîche, Foie gras, Lait, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits pains fourrés à la crème de champignons et au Bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de rognons aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème, Echalote, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Porto, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux champignons et fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Citron, Gruyère, Jambon, Pain, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassolette de crevettes à la crème d'ail doux et porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Crevettes, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf prince albert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Lard, Madère, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Contrefilet purée de pois chiche (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Pois chiches, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelet au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coquelet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratiné à l'oignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain baguette, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Marcassin aux raisins et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Jaune d'oeuf, Marcassin, Oignon, Poivre, Porto, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Gambas, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Porto, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de Foie Gras de Canard Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Canard, Cognac, Foie gras, Lait, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de veau à la crème de figue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème, Figue fraîche, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gélinottes à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Cresson, Echalote, Gélinotte, Lait, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Jambonette de poulet au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Crème, Crépine de porc, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Côtes de veau aux petites asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Côtes de veau, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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