- présence des ingrédients : Poivre, Rhum.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin Chasseur à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Pavot, Persil, Poivre, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dinde à l'ananas et à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Bouillon de poulet, Citron vert, Coriandre, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Farine, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Poivre, Rhum.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Calmars (ou calamars) tomates crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Piment, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langouste à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cébette ou cive, Citron vert, Huile d'olive, Langouste, Oignon nouveau, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Encornets farçis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Echalote, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confiture de courgettes aux épices (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Confiture, Courgette, Croustilles ou Chips, Gingembre, Jus d'orange, Orange, Poivre, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de citrouille aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Crème liquide, Cumin, Huile, Langoustine ou scampi, Manioc, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet calypso de la Jamaïque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron vert, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Poulet, Rhum, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de canard aux fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Figue fraîche, Jus d'orange, Marrons, Miel, Poire, Poivre, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poitrine d'agneau d'Annie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Graisse de canard, Miel, Oignon, Oseille, Persil, Poireau, Poitrine d'agneau, Poivre, Raisins secs, Rhum, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux crevettes et langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Court-bouillon, Crevettes, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Rhum, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade exotique au miel de vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Clou de girofle, Jus de citron vert, Mangue, Miel, Papaye, Piment, Pintade - Pintadeau, Poivre, Rhum, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jambon à l'os rôti au rhum épices et ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Jambon, Jus de pommes, Moutarde, Oignon, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de tourteaux sauce avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Gelée instantanée, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rhum, Sel, Tabasco, Tourteau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coeurs de canard au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Coeur de canard, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porto, Rhum, Romarin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtés créoles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Piment, Poivre, Porc, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas grillées, brocolis et chutney d'abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Ail, Brocoli, Chutney, Ciboulette, Curry ou Cari, Gambas, Huile de tournesol, Miel, Oignon, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colombo de langouste (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Colombo, Fumet de poisson, Huile, Langouste, Persil, Poivre, Rhum, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin aux pruneaux et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Figue sèche, Herbes de Provence, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Porto rouge, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin aux pruneaux et aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Figue sèche, Herbes de Provence, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Porto rouge, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au rhum et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Farine, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Rhum, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes farcies au poulet et à l'épinard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Emmental, Epinard, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au rhum et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron vert, Huile, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Rhum, Riz long, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine aux epinards à la elena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Cognac, Epinard, Herbes de Provence, Jambon cru, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Rhum, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde Louisiane - Dinde aux ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Beurre, Chair à saucisse, Dinde, dindon, Huile, Lait, Maïs, Oeuf, Pain, Poivre, Raisins secs, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.