- présence des ingrédients : Poivre, Raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Foie gras, Huile de noisette, Pignons, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartines de fromage frais au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Fromage carré frais, Fromage cottage, Miel, Pain, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Les Maquereaux au Vin Blanc et au Raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Maquereau, Muscadet, Poitrine fumée, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Maquereaux au vin blanc et au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Maquereau, Muscadet, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartines chaudes de foie gras au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Foie gras, Graisse d'oie, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carottes à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Echalote, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Crème fraîche, Poivre, Raisin, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintadeau aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Lard, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes du poitou (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Ciboulette, Feuille de brick, Oeuf, Pignons, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de cabillaud et sa sauce aux raisins de corinthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Echalote, Farine, Madère, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de cabillaud et sa sauce aux raisins de corinthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Echalote, Farine, Madère, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon yang tao (kiwi) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Kiwi, Poivre, Raisin, Saumon, Sel, Sorbet.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confiture d'oignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Coriandre, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratiné de sardines à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassis, Huile d'olive, Orange, Poivre, Raisin, Sardine, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard à la vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Coriandre, Magret de canard, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oignons aux raisins de josette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf ail et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Raisin, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon de porc aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Figue fraîche, Filet mignon de porc, Miel, Noix, Pignons, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Lapin, Muscat, Oignon, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint-pierre aux poivres et confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Poivre, Raisin, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles dodues au foie gras et au sauterne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de Canard aux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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