- présence des ingrédients : Poivre, Raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier sucré - salé à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière triple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux raisins rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de sésame, Oignon, Poivre, Poulet, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lièvre aux petits oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lièvre, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lièvre aux petits oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lièvre, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier Sucré - Salé à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière triple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au raisin frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lapin, Noix de muscade, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Faisan, Muscat, Poivre, Raisin, Raisins secs, Riz long, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade au cidre et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cailles farcies au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Caille, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Miel, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cailles farcies maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Caille, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Miel, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lapin aux pruneaux version chti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Lapin, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chapon farci aux figues et au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Chapon, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Echine de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Mireillade (ou ratatouille de poivrons) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Chapon rôti aux raisins et au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapon, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Chèvre en papillotte qui croque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Feuille de brick, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile de noix, Miel, Poivre, Raisin, Raisins secs, Salades, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquelet aux trois raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Coquelet, Gros sel, Huile, Persil, Poivre, Raisin, Raisins secs, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Huile, Jus d'orange, Moutarde, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Sandwich Méditerranéen (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Huile d'olive, Laitue, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Ciboulette, Citron, Crème aigre ou sûre, Laitue, Noix, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vinaigrette vietnamienne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Huile de colza, Moutarde, Orange, Poivre, Raisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Curry de volaille aux pommes fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile, Noix de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au raisin et roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jambon cru, Laitue, Persil, Poivre, Raisin, Roquefort, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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