- présence des ingrédients : Poivre, Raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poireaux gratinés aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Citron, Huile d'olive, Noix, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Faisan aux raisins farci au foie gras et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Foie gras, Madère, Poivre, Raisin, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereaux à la calabraise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Mie de pain, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereaux à la calabraise (1ère rencontre marmitonne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Mie de pain, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Dinde, dindon, Muscat, Poivre, Porto, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à l'oignon à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Moëlle de boeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie gras de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Fécule de pomme de terre, Foie gras, Fond de veau, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche au Comté et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Comté, Cumin, Fromage blanc, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le Poulet Rôti au Raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Huile, Poivre, Poulet, Raisin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magret et sa compote pommes-raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Magret de canard, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade Fermière d'Auvergne Archiduc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Echalote, Farine, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Purée de potimarron façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème épaisse, Huile végétale, Lait, Lait condensé, Poivre, Potimarron, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poivron rouge, Porto, Raisin, Raisins secs, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Eau de vie, Filet de porc, Laurier, Marrons, Poivre, Raisin, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin rôti aux raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Raisin, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade rôtie aux raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintadeau à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Huile, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Confiture à l'oignon au beaujolais (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Oignon, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sirop de grenadine, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raie au four aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Poivre, Raie, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartines de fromage au saumon et raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Citron, Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de rouget aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Poivre, Raisin, Rouget, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Salade de crevettes aux bleuets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bleuets, Citron, Crevettes, Echalote, Huile, Miel, Moutarde, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carpaccio de magret de canard séché vinaigrette à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Huile, Magret de canard, Parmesan, Poivre, Raisin, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'endives aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Endive, Huile d'olive, Huile de noix, Noix, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'endives aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Endive, Huile d'olive, Huile de noix, Noix, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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