- présence de l'ingrédient : Graine de cumin.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tajine de Poissons Marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Carotte, Cumin, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Boeuf braisé au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon aux Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Carotte, Chapon, Citron, Graine de cumin, Huile, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Noix de Veau au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Graine de cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Maquereaux en escabèche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Borchtch a l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cassonade, Coriandre, Curcuma, Graine de cumin, Huile, Lait de coco, Oignon, Poudre de chili, Poulet, Sauce soja, Sauce tamari, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe-repas aux légumineuses ou haricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Coriandre, Graine de cumin, Haricots secs, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Colombo de Requin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Colombo, Gingembre, Graine de cumin, Jus de citron vert, Oignon, Piment, Poivre, Requin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au safran et au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Endive, Graine de cumin, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Lapin, Oignon, Persil, Pomme de terre, Porto, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bricks à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Feuille de brick, Graine de cumin, Miel, Oignon rouge, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine d'agneau à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Amande, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Menthe, Miel, Oignon, Olives vertes, Poivre, Safran, Sel, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Epaule d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Citron, Courgette, Epaule d'agneau, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine de poulet aux amandes et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile d'olive, Noix de cajou, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Chapon de Pintade Sauce aux Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Carotte, Chapon, Citron, Graine de cumin, Huile, Oignon, Orange, Pamplemousse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bortsch à l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bortsch à l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Borchtch a l'irena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Graine de cumin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Boeuf à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtelettes d'agneau au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Citron jaune, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Fleur de sel, Graine de cumin, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmentier au potiron (restes de viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de pot-au-feu, Graine de cumin, Gruyère, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Poulet, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de coeur de veau aux endives braisées et sauce à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coeur de veau, Crème liquide, Cumin, Echalote, Endive, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes d'Agneau en Croûte de Cumin et sa Purée aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Graine de cumin, Huile de sésame, Lait, Miel, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Hachis parmentier de courge au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Courge, Curcuma, Graine de cumin, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake surimi et carottes au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Farine, Graine de cumin, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.