- présence de l'ingrédient : Graine de coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée de Potiron et Kumara (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cumin, Graine de coriandre, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits Farcis au Chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou frisé, Graine de coriandre, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Citron confit, Graine de coriandre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poulet, Raisins secs.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc laqué au miel vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Graine de coriandre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Courge musquée (ou butternut farcie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Courge, Graine de coriandre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon rouge, Poire, Riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Confit d'Oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Gros sel, Laurier, Oie, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Préparation des olives (elles sont encore sur l'olivier) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Confiture, Fenouil, Graine de coriandre, Laurier, Mûres, Olive, Olives vertes, Orange, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Anisette fine (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Anis, Anis étoilé ou badiane, Carvi, Eau de vie, Fenouil, Graine de coriandre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Nage de coquilles Saint-Jacques au jus de carottes et aux deux coriandres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème fraîche, Graine de coriandre, Huile de noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce vierge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Citron, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chou Rouge Mariné (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Harengs fumés marinés façon brasserie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Graine de coriandre, Hareng, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crevettes à la coriandre en grain et au gros sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Coriandre, Crevettes, Graine de coriandre, Gros sel, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Confiture d'oignons et au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Confiture, Graine de coriandre, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet sauté aux épices et ses patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chutney aux pommes (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Jus de citron, Pomme, Raisins secs, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar au lait vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Lait, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Origan (Marjolaine), Poivre, Steak, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf au lait vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Lait, Poivre, Steak, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon de porc rôti à la coriandre et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Filet de porc, Filet mignon de porc, Graine de coriandre, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cébette ou cive, Ciboulette, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Parmesan.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ma salade complète de l'été (oeuf, thon, tomate, pomme de terre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse au chocolat et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème liquide, Cumin, Graine de coriandre, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Noix de muscade, Piment, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de poulet aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amande, Citron, Escalope de poulet, Graine de coriandre, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gambas, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de soja, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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