- présence des ingrédients : Noix de muscade, Pomme.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Galette de celeri rave aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Graisse d'oie, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillant de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Huile de pépins de raisins, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentier de boudin aux deux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin noir, Fromage râpé, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coulis de pomme (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Fond de veau, Noix de muscade, Pineau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette salée à la pomme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Oeuf, Pomme.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits blinis pomme chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blinis, Fromage de chèvre, Jambon, Lardons, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boudin blanc flambé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Calvados, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boudin blanc flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Calvados, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard au chouchen et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Echalote, Magret de canard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème aux pommes et au céleri (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de foie gras aux pommes flambées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Foie gras, Noix de muscade, Poivre blanc, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mousseline de foies de volaille aux pommes (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Foie de volaille, Miel, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de sole aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Fumet de poisson, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Poivre vert, Pomme, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Verrines Boudin-Pommes aux Épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre 5 baies, Pomme.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de foie gras à la chicorée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Cassonade, Chicorée, Echalote, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aiguillettes de canard aux pommes caramélisées au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Paprika, Pineau, Pomme.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux pommes et au boudin noir (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au Boudin Noir et aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier de boudin aux deux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Huile, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de terre macaire (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lardons, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème de poireaux et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Huile végétale, Laurier, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Cognac, Noix de muscade, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Muffins (etats-unis) (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Farine, Huile, Mélasse, Miel, Moules, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.