- présence de l'ingrédient : Cardamome.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet à la cardamone (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron vert, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poulet, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits Choux Épicés aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Chou, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Garam massala, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de Kangourou en Croûte d'Épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Cumin, Curcuma, Fleur de sel, Gingembre, Kangourou, Miel, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cardamome, Clou de girofle, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Miel, Piment doux, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cardamome, Clou de girofle, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Miel, Piment doux, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canard à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Canard, Cannelle, Cardamome, Chapelure, Miel, Oeuf, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau en “minutal”, abricots secs et céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Beurre, Cardamome, Céleri, Côtes de veau, Courgette, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Huile de pépins de raisins, Lait de coco, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe pikolito, au lait de coco et potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soubtil brouet d'angleterre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Châtaigne, Clou de girofle, Foie de volaille, Gingembre, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soubtil brouet d'angleterre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Châtaigne, Clou de girofle, Foie de volaille, Gingembre, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Graine de coriandre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magrets de Canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Magret de canard, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc au caramel de maud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Cannelle, Cardamome, Champignons noirs, Coriandre, Cumin, Graine de soja, Oignon, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de Birlou aux Pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Châtaigne, Foie de volaille, Foie gras, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Agneau aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Cardamome, Cumin, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chapon Laqué aux Dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Chapon, Dattes, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carpaccio de Bœuf Épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Cardamome, Fenouil, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Piment, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Fenouil, Huile d'olive, Oignon grelot, Piment, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille-feuilles de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Confiture, Confiture de figues, Crème fraîche, Cumin, Foie gras, Gingembre, Mangue, Pain, Pain d'épice, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc caramélisé aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Citron jaune, Clou de girofle, Curcuma, Filet mignon de porc, Graine de soja, Mangue, Piment, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Keftas de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Jus de tomates, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine de mousse de fromage blanc aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cardamome, Chocolat noir, Coulis de framboises, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cardamome, Clou de girofle, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Piment doux, Poivre vert, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières de Crevettes à l'Indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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