- présence de l'ingrédient : Cardamome.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chutney de Rhubarbe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz épicé à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Graine de cumin, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé aux coings épicés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cardamome, Coing, Farine, Foie gras, Sucre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Dorade à la moutarde au thé fumé-cardamome (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Crème fraîche, Daurade, Fumet de poisson, Moutarde, Poivre, Sel, Thé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nage de Dorade Epicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Daurade, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz fricassé à la mauricienne (merci mamounette !!!) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Graine de cumin, Huile, Moutarde, Oignon, Olive, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillon épicé à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de légumes, Cardamome, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Huile d'olive, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouvel an chinois - Délices au miel (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Farine, Huile, Lait, Levure de boulanger, Miel, Noix de muscade.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de Magrets aux Canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canneberge, Cannelle, Cardamome, Magret de canard, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cannelbullar ( suède ) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confit de pommes aux épices douces (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Farine, Jaune d'oeuf, Macis, Pâte feuilletée, Pomme, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade épicée de fruits exotiques de marielle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Cardamome, Citron, Mangue, Miel, Papaye, Poivre, Rhum, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Purée des bananes garnie aux amandes hachées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Banane, Beurre, Cardamome, Citron, Eau de rose, Pistache, Safran, Sucre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Soupe de Lieu à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Echalote, Graine de coriandre, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de Lieu à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Echalote, Graine de coriandre, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cardamome, Coriandre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sablés au fromage et au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Emmental, Farine, Graine de cumin, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade lentilles coriandre et cardamome de jeanne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cannelbullar ( suède ) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Verrine mangue mozzarella (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Jambon cru, Mangue, Mozzarella, Poivre, Sucre, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gulab Jamun, Dessert Indien (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Farine, Huile, Jus de citron, Lait, Lait en poudre, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de Dorade à la Badiane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Carotte, Céleri, Daurade, Echalote, Graine de coriandre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Compote d'oranges et de pommes aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cardamome, Orange, Pomme, Quatre épices, Raisins secs, Sirop d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Compote d'oranges et de pommes aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cardamome, Orange, Pomme, Quatre épices, Raisins secs, Sirop d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de Bar à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Cardamome, Citronnelle, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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