- présence des ingrédients : Cardamome, Citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Papillotes de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Quinoa, Sel, Thym, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau meringué aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Cardamome, Cerise, Citron, Confiture, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Orange confite, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brioche de noël aux citrons et oranges confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Cardamome, Citron, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Maltais au caramel d'orange et son beurre d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Cardamome, Citron, Crème fouettée, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Meringue, Orange, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de mars colorée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Betterave, Cannelle, Cardamome, Citron, Citron confit, Clémentine, Curry ou Cari, Huile d'olive, Mandarine, Menthe, Miel, Orange, Pamplemousse, Persil, Quatre épices, Romarin, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de mars colorée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Betterave, Cannelle, Cardamome, Citron, Citron confit, Clémentine, Curry ou Cari, Huile d'olive, Mandarine, Menthe, Miel, Orange, Pamplemousse, Persil, Quatre épices, Romarin, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Kebsa (plat saoudien de riz à la viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Mélange d'épices, Mouton, Oignon, Pignons, Piment, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Figues Sauce Sangria crémeux mascarpone et poivre Jamaïque (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Cassonade, Citron, Clou de girofle, Crème chantilly, Crème de cassis, Crème fleurette, Crème fouettée, Crème liquide, Figue fraîche, Mascarpone, Mûres, Orange, Poivre, Sangria, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Makhani (inde) (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gingembre, Jus de betterave, Margarine, Miel, Papaye, Pâtes, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macaron aux fraises et aux Kumquats confits et sa crème parfumée aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amandes en poudre, Anis étoilé ou badiane, Baie de genièvre, Blanc d'oeuf, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Crème chantilly, Crème liquide, Fraise, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Kumquat, Lait, Poivre, Sel, Sirop de sucre, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain d' épices alsacien (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
21 Ingrédients : Amande, Anis, Beurre, Cannelle, Cardamome, Cédrat, Citron, Farine, Gingembre, Jus de citron, Kirsch, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Orange confite, Pain, Poivre, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet Korma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Fève, Ghee, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Maïs, Noix de coco, Oignon, Paprika, Piment, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain d'épices à trois mains (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
21 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Chocolat noir, Citron, Clou de girofle, Farine de blé, Farine de sarrasin, Gingembre, Kirsch, Lait, Miel, Noix de muscade, Orange, Pamplemousse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Financier aux canneberges fraîches et au gingembre confit (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
21 Ingrédients : Amandes en poudre, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc d'oeuf, Canneberge, Cannelle, Cardamome, Citron, Crème fraîche, Farine, Gingembre, Jus d'orange, Macis, Miel, Noisette, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sirop d'érable, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bonhomme et maison en pain d'epices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Biscuits apéritifs, Blanc d'oeuf, Bonbon, Cannelle, Caramel, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain d'épice, Pâte d'amandes, Pâtes, Sel, Smarties, Sucre, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de volaille aux huîtres et poireaux, gelée aux épices et effeuillée d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Coriandre, Crème de poireaux, Crème fouettée, Endive, Fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Laurier, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de C d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Chorizo, Chou, Chou vert, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Croûtons, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Laurier, Oignon, Orange, Pain d'épice, Poireau, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de poulet à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Bouillon de poulet, Cardamome, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Mélange d'épices, Miel, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Stollen rhénan (pain de noël allemand) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
25 Ingrédients : Amande, Anis, Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Citron confit, Farine, Fruits confits, Kirsch, Lait, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Orange confite, Pain, Pâte d'amandes, Pâte d'amandes, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Anchois, Bécasse, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Citron, Crème fleurette, Echalote, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Poivre, Rouget, Sauce rémoulade, Sel, Veau, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tournedos de Lièvre en Sucré-Salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
45 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Céleri, Cèpes, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Courge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Figue fraîche, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Lièvre, Mangue, Miel, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Sucre roux, Thym, Tournedos, Vanille, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.