- présence des ingrédients : Gingembre, Piment ou poivre de Cayenne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe épicée à la patate douce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Citron vert, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Cumin, Gingembre, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de Dinde à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Escalope, Gingembre, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Thon, petits pois et épinards en curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epinard, Gingembre, Huile, Mangue, Oignon, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz au boeuf épicé (île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Ghee, Gingembre, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe Bangkok (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Huile végétale, Laitue, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanc de poulet à l'indienne au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Champignons de Paris, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc au curry maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Crème, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine d'Agneau aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Agneau, Ail, Beurre, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Tajine d'agneau aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Concentré de tomates, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Crevettes byriani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Crevettes byriani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Verres salsa de megara (32ème rencontre douai) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron vert, Croustilles ou Chips, Fromage carré frais, Gingembre, Guacamole, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sauce salsa, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet d'Agneau sur son Lit de Haricots Blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Cardamome, Carotte, Ciboulette, Filet d'agneau, Gingembre, Graine de fenouil, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Noisette, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe thaïlandaise (Bangkok) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile végétale, Laitue, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce d'huître, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Scampis coco et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Courgette, Fenouil, Fumet de poisson, Gingembre, Lait de coco, Macédoine de légumes, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Scampis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet croustillant épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Biscottes, Chapelure, Escalope de poulet, Farine, Gingembre, Harissa, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine dâ'agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron confit, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon blanc, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Catless (île maurice) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Chapelure, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Cumin, Farine, Gingembre, Huile, Laitue, Oeuf, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Salades, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Travers de porc aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Coriandre, Farine, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Miel, Oeuf, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Travers de porc, Vin, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au beurre Danky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Concentré de tomates, Coriandre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de Porc au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Porc, Riz, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Cannelle, Collier d'agneau, Coriandre, Cumin, Dattes, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Ras el hanout, Safran, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Curry de pommes de terre et d'epinards (aloo palak) inde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Epinard, Garam massala, Ghee, Gingembre, Graine de moutarde, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.