- présence des ingrédients : Gingembre, Pomme.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron confit, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Pomme, Riz, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de porc au curry maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Crème, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crêpe 'orient-express' (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Menthe, Oeuf, Pâte à crêpes, Piment, Pomme, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de Tomates Confites aux Langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Cassonade, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poire, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade Exotique au Chou cru épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Chou, Chou pommé, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Huile, Poivre, Pomme, Poulet, Pousses de soja, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard rôti au chutney de melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cassonade, Chutney, Confiture, Echalote, Escalope, Figue fraîche, Fleur de sel, Gingembre, Magret de canard, Melon, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre roux, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de Porc au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Porc, Riz, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Curry d'agneau à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Banane, Blanc de volaille, Bouquet garni, Citron vert, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Salade de vermicelles aux légumes et au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Avocat, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coeur de palmier, Concombre, Crabes, Cumin, Gingembre, Jus de citron, Ketchup, Mayonnaise, Oignon, Pomme, Salades, Sauce Worcestershire, Tomate, Tomates cerises, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de canard du Lac Brome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Canard, Céleri, Echalote, Endive, Fécule, Fond de volaille, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Miso, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sauce tamari, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Ananas, Banane, Bouillon de volaille, Chutney, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Noix de cajou, Noix de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Raisin, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Canette, Coing, Confiture, Dattes, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Menthe, Miel, Navet, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme, Safran, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Curry d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Banane, Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Noix de coco, Oignon, Orange, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Semoule, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Airelle, Bouillon de volaille, Cannelle, Cassonade, Chutney, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Marrons, Mélange d'épices, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Poulet au curry et accompagnements de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Amande, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Banane, Champignon, Concentré de tomates, Concombre, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fenouil, Gingembre, Noix de coco, Paprika, Piment, Pomme, Poulet, Raisins secs, Safran, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Jus d'orange, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de poulet exotique (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Banane, Beurre, Cannelle, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Gingembre, Jambon cru, Lait de coco, Laurier, Noix de coco, Oignon, Orange, Poivre, Pomme, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Biche, Carotte, Cassis, Céleri, Crème, Fleur de sel, Gingembre, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre noir, Pomme, Queue de boeuf, Raifort, Sauce soja, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thon mariné grillé et chutney de poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Ananas, Chutney, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon blanc, Pain de campagne, Piment, Poire, Poivre, Poivron jaune, Poivron orange, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Biche, Carotte, Cassis, Céleri, Crème, Fleur de sel, Gingembre, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre noir, Pomme, Queue de boeuf, Raifort, Sauce soja, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crabe, granny smith et truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ananas, Aneth, Canard, Carotte, Céleri, Citron, Citron vert, Crabes, Cumin, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Poire, Poivre blanc, Poivron, Pomme, Truite fumée, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet curry fruité (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Banane, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Orange, Poivre, Poivron jaune, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tang tschu dschu ro ( porc doux-amer ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de poulet, Cidre, Cinq épices, Cornichon, Eau minérale, Farine, Fécule, Gingembre, Huile, Ketchup, Oeuf, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dry curry de poulet aux fruits secs à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Absinthe, Ail, Anis, Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Croûtons, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pêche, Pistache, Poire, Poivre, Pomme, Poulet, Pruneau, Raisin, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.