- présence de l'ingrédient : Curcuma.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marinade au maïs (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Graine de moutarde, Gros sel, Maïs, Moutarde, Oignon, Piment, Piment doux, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe indienne à la tomate ( shorba ) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Ghee, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergines au yaourt (recette afghane) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Curcuma, Huile, Menthe, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ketchup aux épices (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelle, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Ketchup, Persil, Poivre, Ras el hanout, Sel, Sucre semoule, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte aux asperges au fromage frais de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Asperge, Beurre, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Fromage de chèvre, Noix de cajou, Oignon, Pâte brisée, Poivron orange, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galette épicée quinoa-millet-sésame (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Huile, Millet, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Quinoa, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confiture aux concombres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Chou-fleur, Concombre, Confiture, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Graine de moutarde, Gros sel, Moutarde, Oignon, Poivron rouge, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Poireau, Pomme de terre, Safran, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ratatouille à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Aubergine, Carotte, Citron, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes à la Noix de Coco (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Cardamome, Carotte, Curcuma, Curry ou Cari, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Noix de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Carotte, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poivrons Farcis à l'Indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Noix de cajou, Oignon, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce au curry et aux amandes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Citron, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Machli kofta curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chapelure, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Huile de friture, Oeuf, Oignon, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jardinière de Légumes Épicés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Colombo, Coriandre, Curcuma, Graine de cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Laitue, Oignon, Paprika, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moutarde douce de Marylo (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Cassonade, Chou-fleur, Cornichon, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Gros sel, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de Chèvre Fumé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Curcuma, Fromage de chèvre, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Olive, Paprika, Poivron rouge, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Chutney d'abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Menthe, Miel, Moutarde, Oignon nouveau, Piment, Poivron, Raisins secs, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce au Yaourt et aux Épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Huile de colza, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Amandes et noix de pécan au caramel épicé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Anis, Cannelle, Caramel, Cinq épices, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Mélange d'épices, Noisette, Noix de pécan ou pacane, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Poisson aux épices fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Citronnelle, Coriandre, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Lait de coco, Orange, Piment, Poivre vert, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beignets épicés de carottes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pâte à beignets, Petit pois, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Méli mélo de liliacées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Curcuma, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daal aux Lentilles (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Ghee, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Laurier, Lentilles, Paprika, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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