- présence de l'ingrédient : Curcuma.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Samossas aux Légumes (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de blé, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Oignon, Petit pois, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon à la compote de nectarines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Curcuma, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Nectarine, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Cannelle, Curcuma, Gigot d'agneau, Huile, Oignon, Petit pois, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Wok de Canard et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Bambou, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Calamar, Carotte, Crevettes, Curcuma, Merguez, Oignon, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Shorba (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur et pommes de terre à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou-fleur, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Graine de coriandre, Graine de cumin, Graine de fenouil, Huile, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Momos (népal) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coriandre, Cumin, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cari de Dinde (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Escalope de dinde, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Cerfeuil, Citron, Courgette, Curcuma, Jus de citron, Lait de coco, Petit pois, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cari de Poulet aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Curcuma, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au coco (malgache) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Huile, Lait de coco, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Emincé de poulet indonésien au galanga (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Curcuma, Epaule d'agneau, Haricots rouges, Huile, Huile d'olive, Jus de citron vert, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Cari de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Huile de tournesol, Lapin, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cari poulet aux pommes de terres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Relish d'antan aux courgettes (zucchini) (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Curcuma, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Sel de céleri, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chet Glay Hin, Curry de Poulet Birman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron vert, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux olives, au citron et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Curcuma, Huile, Miel, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de veau aux artichauts et aux citrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouillon cube, Citron confit, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Safran, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cari d'espadon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Curry ou Cari, Espadon, Gingembre, Haricots blancs, Huile de tournesol, Oignon blanc, Olive, Requin, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'agneau aux coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Citron, Coing, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine de poulet aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Cannelle, Curcuma, Gingembre, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Citron confit, Coriandre, Curcuma, Huile d'argan, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chutney Verde (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Courgette, Cumin, Curcuma, Gingembre, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre, Tomate verte, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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