- présence des ingrédients : Curcuma, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Shorba (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Emincé de poulet indonésien au galanga (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan à la Truite Fumée et aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Farine de soja, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chet Glay Hin, Curry de Poulet Birman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron vert, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondant de Gambas au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coriandre, Crème liquide, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fromage blanc, Gambas, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Agneau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Taboulé de choux fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Curcuma, Echalote, Gingembre, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine fraîcheur crevette/avocat/carotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Carotte, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Pignons, Pistache, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Riz sauté à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Cardamome, Curcuma, Echalote, Graine de coriandre, Huile, Poivre 5 baies, Poivre noir, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce tomate épicée (pour les pâtes) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Huile, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes Indiennes au Curcuma (curry) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Banane, Beurre, Cassonade, Crème, Crevettes, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Paprika, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de poisson aux concombres et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Colin, Concombre, Crème, Curcuma, Echalote, Filet de poisson, Gingembre, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Emmental, Huile, Jaune d'oeuf, Margarine, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Poulet, Raisins secs, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz basmati à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Piment, Pistache, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz basmati à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Piment, Pistache, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de Sardines aux 5 Épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Cumin, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade au curcuma et endives caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème liquide, Curcuma, Echalote, Endive, Orange, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Filets de Julienne aux Fonds d'Artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Curcuma, Echalote, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe indienne à la tomate ( shorba ) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Ghee, Gingembre, Huile, Piment, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au lait de coco à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Citronnelle, Coriandre, Crème de noix de coco, Cuisse de poulet, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petites mousses de chou-fleur, sauce crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Echalote, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cari de pieds de porc aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Huile de tournesol, Noix de muscade, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Carry de thon et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade du monde crabe-mascarpone (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Cerise, Citron, Crabes, Curcuma, Echalote, Lait, Mascarpone, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.