- présence de l'ingrédient : Citronnelle.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe Épicée au Magret de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Daurade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Citronnelle, Daurade, Estragon, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz long, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Anis étoilé ou badiane, Citronnelle, Coriandre, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Laurier, Oignon, Poulet, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard au curry rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Citronnelle, Coriandre, Lait de coco, Magret de canard, Miel, Pâte de curry rouge, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de poisson aux 2 saumons, sauce citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Citronnelle, Courgette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Merlan, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cochon de lait au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Citronnelle, Cochon de lait ou porcelet, Crevettes, Curcuma, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Huile, Noix, Noix de cajou, Piment, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citronnelle, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Pâte à wonton, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Ravioli, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kefta agneau aux herbes thaï, condiment Savora pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Cébette ou cive, Champignon, Chapelure, Citronnelle, Coriandre, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile, Jaune d'oeuf, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Poivre, Pousses de soja, Sel, Vermicelle, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassée de bulots et haddock, chips de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Bière blonde, Bulot, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Citron, Citronnelle, Croustilles ou Chips, Haddock, Huile d'arachide, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo Surimi - Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Citron, Citronnelle, Courgette, Fromage blanc, Gingembre, Huile de colza, Jus de citron, Lait de coco, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au soja et à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Courgette, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini-brochettes Tables du monde : poulet à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Blanc de volaille, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Lait, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade Cambodgienne épicée au boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile de maïs, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivron vert, Salades, Sauce pimentée, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mœlleux de Dinde et noix de St Jacques dorées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Citronnelle, Dinde, dindon, Echalote, Endive, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix de Saint-Jacques, Pois gourmands, Poivre, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de st jacques à la citronnelle et samoussas de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Feuille de brick, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Navet, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papillote de Poisson façon Thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron vert, Citronnelle, Colin, Coriandre, Courgette, Echalote, Haricots coco, Lait de coco, Merlu, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
La traversée au D'Iberville (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Betterave, Ciboulette, Citronnelle, Coriandre, Cumin, Mayonnaise, Noisette, Pain, Poivre, Radis, Roquette, Sauce hoisin, Sel, Thon, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tom ka (soupe de lait coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Oignon, Oignon rouge, Piment, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Sauce iodée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Aneth, Beurre, Citronnelle, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Graine de coriandre, Huître, Laitue, Lavande, Piment, Poivre, Sel, Tilleul, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Linguinis aux scampis, sauce curry tomatée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Citronnelle, Cognac, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Linguini, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Scampis, Sel, Spaghetti, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf mariné au nuoc nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citronnelle, Concombre, Echalote, Germes de soja, Huile, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Romsteck, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées d'Agneau Tiède et Crème Légère à la Citronnelle (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Chapelure, Citron confit, Citronnelle, Crème liquide, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Oeuf, Oignon rouge, Pistache, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cubes de boeuf marinés au miel, sauce au beurre de cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre de cacahuètes, Bouillon de boeuf, Citronnelle, Coriandre, Crème de noix de coco, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Huile de sésame, Miel, Oignon, Pain baguette, Pavot, Piment, Romsteck, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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