- présence de l'ingrédient : Citronnelle.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Graine de coriandre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauce vinaigrette au basilic (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citronnelle, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc au "5 épices" & au miel (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citronnelle, Echalote, Graine de sésame, Huile d'arachide, Miel, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Semoor (boeuf au soja) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Citronnelle, Clou de girofle, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom kha kai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade thaïlandaise aux calamars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Calamar, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe Thaï, Poulet & Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Escalope de poulet, Gingembre, Jus de citron, Lait de coco, Poireau, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet aux poivrons à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citronnelle, Coriandre, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet à la citronnelle (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Citronnelle, Huile d'arachide, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boeuf à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Pousses de soja, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprême de loup à la vapeur de citronnelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron vert, Citronnelle, Navet, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Sauté de Porc au Garam Salam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citronnelle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes cambodgiennes vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Laitue, Piment, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Soupe de poulet au lait de coco et coquillettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cassonade, Citronnelle, Coquillettes, Coriandre, Escalope de poulet, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Soupe au poulet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Darne de dorade coryphène au citron/coco/gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Daurade, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe Lait de Coco au Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Jus de citron, Lait de coco, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Nouilles chinoises sautées à la saucisse de citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Citronnelle, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marinade façon chinoise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citronnelle, Huile de noix, Menthe, Noix, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ravioles de foie gras chinoises (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Citronnelle, Farine, Foie gras, Gingembre, Jaune d'oeuf, Nouilles, Oignon, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brochettes de boeuf en robe de shiso (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Boeuf, Ciboule, Citronnelle, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Romsteck, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe tonkinoise aux lanières de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citronnelle, Coriandre, Côtelettes, Haricots secs, Huile de canola, Noix, Nouilles de riz, Oignon, Persil, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de calamars à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Huile d'olive, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Brochettes de poulet mariné à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Citronnelle, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon rouge, Orange, Piment, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Brochette de Lotte et Fondue de Fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Champignon, Champignons de Paris, Citronnelle, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lap de Canard (Laotien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Canard, Ciboulette, Citron, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.