- présence des ingrédients : Persil, Porc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Braquemart au Crozes Hermitage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Lard, Laurier, Merguez, Pâtes fraîches, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Quatre épices, Saucisse, Sel, Steak, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Cochon de lait saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cochon de lait ou porcelet, Lard, Marrons, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Lièvre a la royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Fond de veau, Laurier, Lièvre, Madère, Origan (Marjolaine), Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Pâté de tête de cochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Pâté de lapin au cognac (stérilisation en bocaux) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cognac, Echalote, Gorge de porc, Lapin, Macis, Oeuf, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Pâté de lapin au cognac (stérilisation en bocaux) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cognac, Echalote, Gorge de porc, Lapin, Macis, Oeuf, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Baeckeoffe (ou potée boulangère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echine de porc, Macreuse, Mouton, Navet, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Soupe aux choux du sud-ouest (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chou, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viande à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Coriandre, Echalote, Farine, Graine de coriandre, Laitue, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Saindoux, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade percheronne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Gruyère, Huile, Laitue, Lardons, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porc, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine du chasseur Goyat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Chevreuil, Echalote, Farine, Gorge de porc, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Prune, Quatre épices, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de porc au maïs blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crépine de porc, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Maïs, Noix, Noix de muscade, Orange, Persil, Poivre, Porc, Radis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Courgettes farcies à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Mortadelle, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Porc, Sauce béchamel, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Varinieki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Fond de tarte, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de filet mignon aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Gruyère, Huile, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeons farcis Clamart (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Laitue, Lard, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Pigeon, Poivre, Porc, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de porc de limoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cornichon, Foie de porc, Haricots blancs, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Porc, Rognons, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Boulettes Porc et Veau - Sauce Tomate au Poivron Jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Chapelure, Concentré de tomates, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Parmesan, Persil, Piment, Poivron jaune, Porc, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte lorraine (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Clou de girofle, Crème, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain d'abats de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain d'abats de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourtière des pays d'en haut (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Céleri, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes sauce lapin (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Farine, Lapin, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Pâtes, Persil, Porc, Riz, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo Guyanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Colombo, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Porc à la coriandre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Coriandre, Farine de maïs, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Persil, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Travers de porc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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