- présence de l'ingrédient : Pintade - Pintadeau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintadeau au riesling et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Muscat, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprêmes de pintade aux poires et son feuilleté au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème, Echalote, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poire, Poivre, Roquefort, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Suprêmes de pintade aux poires et son feuilleté au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème, Echalote, Pâte feuilletée, Pintade - Pintadeau, Poire, Poivre, Roquefort, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade à l'orange et beignets de brocolis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Farine, Huile, Jus d'orange, Miel, Oeuf, Orange, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de pintade aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Cognac, Farine, Noix de muscade, Pêche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Huile, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Millefeuille de croustilles de jambon et filet de pintade, crème de chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chorizo, Crème, Epinard, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade aux Légumes du Soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade farcie au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boursin, Fines herbes, Fromage carré frais, Huile, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Ciboulette, Huile, Pêche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade farcie aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade aux deux Choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Chou blanc, Chou vert, Echalote, Lard, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de pintade aux deux radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Radis, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fricassée de pintade aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Cidre, Clou de girofle, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poire, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Pintade bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calvados, Châtaigne, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pintade aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade au cidre maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cassonade, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade au Chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Chou, Chou pommé, Echalote, Huile, Lardons, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade Miel, Cidre et Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Cidre, Gros sel, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon grelot, Pintade - Pintadeau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade d'automne farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile, Mie de pain, Noisette, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pintade aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Carotte, Lardons, Laurier, Lentilles, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pintade farcie à mousse de foie d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Morille, Oie, Pain, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
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