- présence de l'ingrédient : Pintade - Pintadeau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade farcie moelleuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fleurette, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintadeau à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Crème fraîche, Endive, Fond de gibier, Jaune d'oeuf, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintadeau à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Crème fraîche, Endive, Fond de gibier, Jaune d'oeuf, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 82 minutes.
Pintade aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jambon cru, Marrons, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade au banuyls et aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banyuls, Echalote, Olive, Olives vertes, Pain d'épice, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade Fermière d'Auvergne Archiduc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Echalote, Farine, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintadeau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Madère, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintate aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivron, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuisses de pintade sauce aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Huile de noix, Noix, Orange, Parmesan, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade rôtie aux raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintadeau à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Huile, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pintade à l'aïl façon catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pintade au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Chou, Lard, Noix, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pintadeaux au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Fond de veau, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon de Pintade Sauce aux Mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapon, Crème de noix de coco, Extrait de vanille - vanille liquide, Huile d'olive, Mangue, Pain d'épice, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chapon de Pintade Farci aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapon, Crème fraîche, Morille, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pintade laqué aux mirabelles de Lorraine et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Eau de vie, Girolle ou Chanterelle, Miel, Mirabelle, Pintade - Pintadeau, Romarin, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Purée de Pommes de Terre et Céleri-rave, Pintade et Airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintadeau au thym de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de pintadeau aux abricots et à la lavande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Beurre, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Lavande, Miel, Muscat, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Citron confit, Huile d'olive, Olive, Piment, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade à la crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Citron, Crème, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de suprême grillé au gros sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Fromage de chèvre, Gros sel, Laitue, Maïs, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de suprême grillé au gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Fromage de chèvre, Gros sel, Laitue, Maïs, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée de pintade au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Haut de cuisse de poulet, Huile de noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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