- présence de l'ingrédient : Estragon.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marinades (petits cornichons) (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou-fleur, Cidre, Cornichon, Estragon, Gros sel, Oignon blanc, Piment, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 99 minutes.
Fromage blanc aux herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Charlotte au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Crème fraîche, Estragon, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Pain de mie, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moutarde maison (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Ciboulette, Estragon, Fromage blanc, Mayonnaise, Noix de muscade, Oeuf, Pain.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce ravigote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Cornichon, Estragon, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gruyère, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Sauce type tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Citron jaune, Cornichon, Estragon, Lait concentré non sucré, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cerises de montmorency au vinaigre et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Cerise, Clou de girofle, Estragon, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade Spéciale pour Volaille (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Citron jaune, Estragon, Huile d'olive, Oignon blanc, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Oeufs durs au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Cornichon, Estragon, Laurier, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Romarin, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce gribiche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Cornichon, Estragon, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce Tartare (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce tartare maison (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce aux câpres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Câpres, Cornichon, Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Oeuf de Caille en Cocotte et en Faisselle façon Cervelle de Canut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Faisselle, Fromage de chèvre, Oeuf de caille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce gaillarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Ciboule, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pains aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Fines herbes, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux Asperges vertes et Radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Estragon, Huile, Huile d'olive, Poivre, Radis noir, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chefs-d'oeuvre farcis de l'Oklahoma (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Epinard, Estragon, Gorgonzola, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oignon, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chèvre chaud sur lit de salade (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crottins de Chavignol, Estragon, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Mesclun, Moutarde, Salades, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chèvre chaud sur lit de salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crottins de Chavignol, Estragon, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Mesclun, Moutarde, Salades, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sardines grillées sauce au yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mille feuille au comté (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Epinard, Estragon, Fromage blanc, Fromage carré frais, Persil, Poivre, Raifort, Saint Moret, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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