- présence de l'ingrédient : Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poissons d'eau douce (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Estragon, Farine, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ailerons de raies aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Estragon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou-fleur râpé aux herbes et oeufs mimosa (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Chou-fleur, Citron, Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de saumon en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème fraîche, Estragon, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de maquereau panés aux herbes et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Cerfeuil, Estragon, Huile d'arachide, Maquereau, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Languettes de poulet au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Mascarpone, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte au pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques à la crème et à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Estragon, Gruyère, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chaussons au buf et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Estragon, Farine, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce verte piquante sur tranche de pain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Persil, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de saint-jacques et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Gélatine, Lait, Poivre 5 baies, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Herbes de Provence, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brocolis à la vapeur de laurier sauce moutarde aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Laurier, Moutarde, Muscadet, Persil, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de poulet aux lardons et crème fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Estragon, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Igname à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Estragon, Fines herbes, Fromage blanc, Igname, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes du jardin, sauce à la bière (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes du jardin, sauce à la bière (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de saumon aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Crème, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rouleaux de lasagne aux zucchinis (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Estragon, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Ricotta, Sauce tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce sambre et meuse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Cornichon, Crème fraîche, Estragon, Lait, Paprika, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de lotte aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olive farcie, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques sur un lit d'endives caramélisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Endive, Estragon, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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