- présence de l'ingrédient : Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Tomates à la Brouillade d'OEuf (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Suprême de poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Estragon, Huile végétale, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fèves mijotées à la forestière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dinde, dindon, Estragon, Fève, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de boeuf farci aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Chapelure, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de saumon aux herbes et citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de saumon en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Courgette, Estragon, Jus d'orange, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs cocotte en brioche aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Brioche individuelle, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pissenlits et Beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beaufort, Crème fraîche, Estragon, Huile, Lardons, Moutarde, Pissenlit, Poivre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon rôti au beurre d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumonières de langoustine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Estragon, Galette de riz, Langoustine ou scampi, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gelée de magret aux petits pois et aux radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Estragon, Gélatine, Magret de canard, Petit pois, Radis, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot grillé sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de Bar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Citron vert, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Mangue, Poivre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Trévise aux amandes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Estragon, Huile, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce au citron vert et pommes de terre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Crème, Estragon, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de Veau à l'Estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mijoté de lentilles aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Bouillon de légumes, Carotte, Ciboulette, Echalote, Estragon, Lentilles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de grenouille sauce moutarde et estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Farine, Grenouilles, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de carottes à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Echalote, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de rascasse aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron jaune, Citron vert, Echalote, Estragon, Jus d'orange, Orange, Rascasse, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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